Engenheiro Agrônomo, especializado em agricultura orgânica e biodinâmica.
Co-Fundador da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica.
Co- Fundador e Vice- Presidente Executivo do Instituto Biodinâmico.

Farmacêutica Graduada pela PUCRS.
Gerente Técnica da divisão Brasquim Especialidades Cosméticas, pertencente ao Grupo Polimate, sendo uma de suas principais funções o desenvolvimento de formulações cosméticas e atendimento técnico a profissionais do setor cosmético.
Em 2005 esteve na Gattefossé S.A, em Lyon/ França para um curso intensivo com aplicação prática em texturas especiais (emulsionantes diferenciados). Posteriormente em 2007, esteve novamente neste fabricante de matérias primas, para formação em Análise Sensorial – metodologias por eles desenvolvidas.
Pós graduada pela Metrocamp / Campinas em MBA em Cosmetologia, também atua ministrando aulas neste curso de pós graduação: Universidades Metrocamp de Campinas e Unicastelo de São Paulo.

Engenheira agrônoma.
Especialista em Tecnologias Ambientais pela FATEC/SP
Mestranda em Manejo de Recursos Agroambientais – IAC, Instituto Agronômico. Secretária Executiva da Associação de Agricultura Orgânica-AAO, desde 2002. Presidente da Câmara Setorial de Agricultura Ecológica, desde 2007. Auditora de qualidade do Bureau Veritas Brasil, realizou auditorias em diferentes empresas de processamento de alimentos e bens de consumo, de 1999 a 2002. Coordenadora do departamento de cursos da AEASP (Associação de Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo), onde coordenou o Programa Estadual de Reciclagem Profissional, entre outros cursos e seminários, de 1996 a 1998. Consultora do SEBRAE/SP para o Projeto Capacitação Rural, em 1998. Atuou como extensionista rural na EMATER – Paraná, de 1992-1996.

Chef Especializado em Gastronomia Orgânica
Arquiteto por formação, João Belezia, desenvolve atividades ligadas à culinária desde 1995. Em sua gastronomia mescla a pesquisa de novas técnicas, tendências e ingredientes aliados a fundamentos clássicos.
Atende empresas em seus pequenos e grandes eventos, como almoços, coffee-breaks. reuniões, lançamentos de produtos e premiações.

Secretário de C&T para Inclusão Social do Ministério da Ciência e Tecnologia.
Formado em Engenharia Florestal pela Universidade de Brasília, onde junto ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), trabalhou no projeto “Desenvolvimento de Sistemas Integrados de Produção Alternativos”, tendo como área de atuação agricultura orgânica do Distrito Federal, com foco na olericultura orgânica.
Fundador da Associação de Agricultura Ecológica do DF, trabalhou como produtor da agricultura orgânica, oportunidade que o levou a disseminar na Austrália os projetos ligados a área, onde acompanhou toda cadeia produtiva do agronegócio.

José Antonio Azevedo Espindola possui mestrado e doutorado em Agronomia (área de concentração em Ciência do Solo) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Atualmente, é pesquisador da Embrapa Agrobiologia, onde desenvolve trabalhos nas áreas de adubação verde e agricultura orgânica. Desde 2007, atua como líder do projeto em rede “Bases Científicas e Tecnológicas para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica no Brasil”.

Presidente da BrasilBio

Uruguaia, residente no Brasil desde 1980, tradutora com curso de extensão em administração de empresas e marketing pela Mauá, optou por empreender um projeto de ovinocultura orgânica em SC, após ter residido 25 anos em SP e trabalhado em grupos multinacionais como BMW AG, ocupando o cargo de Gerente de Atendimento a Clientes, SKF, EMC Computer Systems e Editora Abril.
É sócia-administradora da Lomas Negras Cabanha Orgânica Ltda., estabelecida em 2002 com certificação pelo IBD desde 2007. Exerce a Presidência do Sindicato Rural de Campo Alegre, tendo implantado em parceria com o Banco do Brasil um projeto DRS (Desenvolvimento Regional Sustentável) visando desenvolver a ovinocultura no Município.

Médico Veterinário pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP de Botucatu,
Mestre em Nutrição Animal pela mesma Universidade
Pós Graduado em Administração do Agronegócio pela Fundação Getulio Vargas – FGV
Gerente Industrial da Korin Agropecuária Ltda
Membro do Conselho de Certificação da Certificadora de Orgânicos Mokiti Okada – CMO
Presidente da AVAL - Associação da Avicultura Alternativa

Diretor do Departamento de Cooperativismo, Negócios e Comércio  - Secretaria de Desenvolvimento Territorial - MDA

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1981), mestrado em Agronomia (Horticultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1987) e doutorado em Agronomia (Horticultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000). Atualmente é professor assistente III da Universidade de Taubaté, prof. e coordenador do curso de Agronomia da Faculdade Integral Cantareira, associado da Associação de Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo, membro do Conselho de Certificação de Produtos Orgânicos da APAN Certificadora, professor em curso de especialização na UNITAU e nas Faculdades Oswaldo Cruz e associado da Associação de Agricultura Orgânica. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Plantas Medicinais, atuando principalmente nos seguintes temas: aspectos agronômicos, plantas medicinais, planta medicinal, germinação de sementes e produção de mudas.

Licenciatura e Bacharelado em Química pela Universidade Federal de São Carlos;
Pós-Graduação em Marketing pela E.S.P.M. (Escola Superior de Propaganda e Marketing)
Professora da Pós-Graduação com MBA em Cosmetologia das Faculdades Unicastelo de São Paulo e Metrocamp de Campinas. Experiência há mais de 20 anos no segmento cosmético atuando como palestrante, desenvolvimento e lançamento de novos produtos. Atualmente diretora técnica da Vital Especialidades Dermocosmética Ltda.

Trabalha há 20 anos com agricultura orgânica.
É Vice Presidente da Associação Prober e Presidente da Associação Terra Sana Itália.
Esperto em construção de corte de cadeia e mercado internacional.
Desenvolve vários projetos de agricultura orgânica em toda parte do mundo.
Atualmente no Brasil trabalha em Pernambuco no Vale do São Francisco e no Sul do Brasil.

Diretor de Coordenação da ITAIPU BINACIONAL
Foi secretário de Estado do Governo do Estado do Paraná, nas áreas de Energia (COPEL) - Meio Ambiente, Controle a Erosão, Saneamento e Habitação Popular.
Ocupou por 3 anos a presidência dos Conselhos Estaduais de Meio Ambiente, de Saneamento (SANEPAR), (COHAPAR) e de Meio Ambiente - Superintendência de recursos Hídricos e Meio Ambiente do Paraná – SURHEMA.
Participou da elaboração e execução do Programa Estadual de Micro-poços, do 1º Programa Estadual de Meio Ambiente e do Programa Estadual de Habitação Popular.
Participou da implantação do Programa de Manejo Integrado de Solo e Água do Paraná – Programa de Microbacias. Foi membro do CONAMA - Conselho Nacional de Meio Ambiente.

Gerente de Inovação e Acesso a Tecnologia do Sebrae Nacional
Experiência profissional nas áreas de pequena empresa, desenvolvimento tecnológico, inovação, competitividade, política industrial, inteligência empresarial, gestão do conhecimento e informação empresarial.
Publicações nas áreas de inteligência competitiva, gestão de pequenos negócios e inovação.

Presidente da Federação Baiana de Apicultura e Meliponicultura e Gerente de Certificação da Associação de Apicultura do Vale do Capão
1991-2005: Agricultor orgânico no Sítio Rio Grande, Palmeiras/BA, com Produção de Hortaliças e Frutas e Mudas de Árvores e Ervas, e Venda direta nas Feiras de Palmeiras, Lençóis e Seabra. Reflorestamento de 04 Hectares beirando o Rio Riachinho, com espécies nativas e exóticas;
Participante dos Congressos Nacionais de Apicultura de 1998, 2000, 2002 e 2006;
Congressos Baianos de Apicultura de 2000, 2002, 2005 e 2007;
Congressos Internacionais de Apicultura de 2003, na Eslovênia, e 2005, na Irlanda, atuando no Estande do SEBRAE;

Formado pela primeira turma da Anhembi Morumbi em gastronomia, foi o primeiro chef brasileiro a trabalhar no restaurante 3 estrelas Michelin de Martín Berasategui, aperfeiçoou seu conhecimento no Havaí, Argentina, Canadá e por todo o Brasil.
Especialista em gastronomia orgânica contemporânea, atualmente comanda o Le Manjue Bistrô, inaugurado em setembro de 2008 no charmoso bairro da Vila Madalena com a proposta de oferecer o melhor em alta gastronomia orgânica.

Coordenador da Coordenação de Agroecologia do Ministério da Agricultura, pecuária e Abastecimento.

Membro do Board internacional de Partners of the Americas e Presidente do Instituto VERA

Trabalha no Grupo Pão de Açucar há 8 anos como Gerente Comercial em Hortifruti e Alimentos Orgânicos.
Formada em Adminstração de Empresas, Pós Graduada em Marketing pela FAAP e MBA em Gestão Empresarial pela Faculdade Getúlio Vargas.