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Bienal do Ibirapuera - São Paulo
23 de Julho – 5ª Feira Manhã -
MÓDULO POLÍTICAS E CENÁRIO
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Tema | Palestrante / Empresa | |
| 9h00 10h00 | Abertura Políticas Públicas para Promover a Agricultura Orgânica no Brasil |
José Alexandre – Presidente da Brasil Bio Dr. Joe Valle – Secretário do Ministério da Ciência e Tecnologia Rogério Dias – Coordenador da Coordenação de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Paulo Alvim – Gerente da NA-UAGRO - SEBRAE |
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| 10h00 11h00 | A Visão Acadêmica da Agricultura Orgânica no Brasil – Panorama Atual, Demandas Educacionais e Demanda Mercadológica de Profissionais |
Prof. Marcos Roberto Furlan – Faculdades Integradas Cantareira |
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| 12h00 | ABERTURA OFICIAL COM O PRESIDENTE LUIS INACIO LULA DA SILVA e o MINISTRO DA AGRICULTURA, REINHOLD STEPHANES AUDITÓRIO DO MAM | ||
23 de Julho – 5ª Feira Tarde -
MÓDULO MARKETING E NEGÓCIOS
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Tema | Palestrante / Empresa | |
| 14h30 15h15 | A Experiência da região de Emilia Romagna – Itália no mercado orgânico e ações inovadoras de marketing direto |
Natale Marcomini – Vice Presidente da PROBER – Associazione dei Produttori Biologici i Biodinamici dell´Emilia Romagn |
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| 15h15 16h00 | A Gastronomia Orgânica – Chefes e Donos de Restaurante Orgânico apresentam suas experiências, problemas e sugestões no uso dos produtos orgânicos nos restaurantes |
Eduardo Farah – Proprietário da Anna Prem Bistrô e Restaurante Natural
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23 de Julho - 5ª Feira - MÓDULO COSMÉTICOS E SAÚDE
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| Hora |
Tema | Palestrante / Empresa | |
| 16h15 17h00 | Tecnologia de Processo e Controle de Qualidade dos Ingredientes para Cosméticos Orgânicos e Ecológicos |
Maria Alice Marques – Diretora Técnica da Vital Especialidades |
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| 17h00 18h00 | O Mercado dos Cosméticos Orgânicos – Perspectivas de Crescimentos e Gargalos |
Felipe Caranassios - Coordenador do SGI - Sistema de Gestão Integrada (Qualidade e Meio Ambiente) – Surya Brasil |
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| 18h00 19h00 | O Case Malunga – Produção Modelo de Água Orgânica |
Dr. Joe Valle – Secretário do Ministério da Ciência e Tecnologia e Propietário da Fazenda Malunga | |
| 19h00 20h00 | Fomento à Produção e Comercialização de Orgânicos em Políticas de Desenvolvimento Sustentável. |
Manoel Vital de Carvalho Filho - Diretor do Departamento de Cooperativismo, Negócios e Comércio - Secretaria de Desenvolvimento Territorial - MDA |
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24 de Julho – 6ª Feira Manhã -
MÓDULO TÉCNICO - PESQUISA E PRODUÇÃO
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| Hora | Tema | Palestrante / Empresa | |
| 09h00 10h00 | Mesa Redonda Produção Animal Orgânica - Do Bem Estar Animal à Qualidade do Produto e Perspectivas |
Luiz Carlos Dematê Filho - Médico Veterinário / Gerente Industrial - Korin Agropecuária Ltda Lucía Saavedra Boussès - Lomas Negras Cabanha Orgânica Ltda |
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| 10h00 11h00 | Case : Mel Orgânico – Um Potencial Adormecido Cenário da Produção - Da Certificação à Comercialização |
Pedro Constam – Presidente da Federação Baiana de Apicultura e Meliponicultura e Gerente de Certificação da Associação de Apicultura do Vale do Capão | |
| 11h15 12h15 |
Pesquisas para uma produção orgânica agrícola competitiva | José Antonio Espindola – Pesquisador da EMBRAPA Agrobiologia | |
24 de Julho – 6ª Feira Tarde -
MÓDULO SUSTENTABILIDADE E NEGÓCIOS
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| Hora |
Tema | Palestrante / Empresa | |
| 14h00 14h45 | O Case Pão de Açúcar: Promovendo e Estimulando a Sustentabilidade e o Movimento Orgânico no Varejo. | Sandra Caires – Gerente de Orgânicos Grupo Pão de Açúcar | |
| 14h45 15h30 | O Papel Ecológico da Biodiversidade no Planejamento do Agrosistema Sustentável | Eliany Gomes - Coordenadora-Geral de Desenvolvimento Regional da SUFRAMA | |
| 15h45 16h45 | Programa Cultivando Água Boa |
Dr Nelton Miguel Friedrich – Diretor de Coordenação da ITAIPU BINACIONAL |
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| 16h45 17h30 | "Oportunidades de vendas para Governos: Coerência para Influenciar a Sociedade." As compras governamentais movimentam por ano em torno de 120 bilhões de reais, que podem ser em licitações sustentáveis. | Sabrina Campos – Membro do Board internacional de Partners of the Americas e Presidente do Instituto VERA | |
| 17h30 18h30 | Agricultura Orgânica como proposta de Saúde |
Dr. José Rugue Ribeiro | |
| *Programação sujeita a alterações | |||